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푸주요리 재료 준비
표고버섯의 기둥을 제거하고 적당한 두께로 썰어주세요. 대파는 듬성듬성 잘라주면 됩니다. 소세지, 피쉬볼, 떡, 해물 등 취향에 맞는 재료를 준비하세요. 저는 샤브샤브 고기를 준비했어요. 청경채는 씻어서 반으로 자르고, 배춧잎은 씻어서 한입 크기로 잘라주세요. 저는 남은 재료로 만들었지만, 숙주를 추가하거나 다른 채소를 추가해도 됩니다. 취향에 따라 넣을 재료를 바꿔도 괜찮아요. 저는 집에 있던 재료만 사용해서 만들었는데요, 주로 샤브샤브를 먹는 분들이 많으실 것 같아서 샤브샤브 재료를 사용해봤습니다.
푸주 요리 재료 준비
- 표고버섯: 기둥을 제거하고 적당한 두께로 썰기
- 대파: 듬성듬성 잘라주기
- 원하는 재료 준비 (소세지, 피쉬볼, 떡, 해물 등)
- 샤브샤브 고기 준비
- 청경채: 씻어서 반으로 자르기
- 배춧잎: 씻어서 한입 크기로 잘라주기
추천 재료 추가 사항 숙주 원하는 채소마라탕 마라탕이 드시고 싶으시다면 마라탕 소스와 건두부가 들어 있습니다. 마라탕 소스는 매콤하고 시원한 맛을 더해줍니다. 건두부는 단백질이 풍부하여 건강한 식사에 도움이 됩니다. 건두부 요리 건두부 요리는 부드럽고 풍미가 풍부한 맛을 제공합니다. 콩맛 소스를 더 추가하면 풍미를 더할 수 있습니다. 땅콩 페이스트를 추가하면 크리미하고 맛있는 질감을 만들어줍니다. 참고 사항: 모든 재료는 냉장 보관되어 신선함이 보장됩니다. 재료는 조리 전에 냉장고에서 꺼내 실온으로 되돌립니다. 레시피 카드에 요리 지침이 명시되어 있어 쉽게 준비할 수 있습니다. 보냉백으로 이중 포장하여 재료의 신선함을 유지합니다. 아이들의 반찬으로 제공할 수도 있습니다.
마라탕과 건두부 요리 레시피
소고기 푸주볶음을 만들었어요. 푸주는 불 필요 없이 바로 요리 가능하게 돼 있어요. 단백질 보충에도 좋아요. 한번 더 보냉백으로 꼼꼼하게 포장을 해주셨구요. 아이 반찬으로도 좋을 것 같아요.
건두부 요리도 만들었어요. 무난하게 드실 수 있을 것 같아요. 땅콩맛이 은은하게 납니다. 조금 더 넣으셔도 괜찮아요.
마라샹궈 소스를 이용한 요리 혼합하는 재료: - 마라샹궈 소스 - 땅콩 버터 1큰술 추천 요리: - 고기와 채소를 마라샹궈 소스와 함께 볶아서 스프 또는 볶음 요리로 만들 수 있습니다.
마라샹궈 소스 요리
즈마장을 사는 것에는 조금 비용이 들 수 있습니다. 중국에서는 일반적으로 즈마장이라는 소스를 사용합니다. 요리의 마지막에 땅콩버터 한 스푼을 넣을 것입니다. 잘 섞어주세요.
소스와 함께 재료를 잘 볶아주세요. 준비한 모든 재료를 냄비에 넣어주세요. 마라샹궈 소스를 넣어주면 됩니다.
## 닭다리살 애피타이저 바삭바삭 닭다리살 전분구이 - 부드러운 닭다리살에 전분을 골고루 묻혀 바삭하게 익힌다. - 에어프라이어 활용 시 편리하고 빠르게 조리 가능. 고소한 닭다리살 정육 구이 - 껍질과 지방 제거된 닭다리살 정육을 고소하게 구운다. - 에어프라이어 사용 시 바삭바삭하고 맛있게 익는다.
푸주요리 애피타이저
닭다리살 애피타이저는 닭다리살을 사용한 맛있는 간식입니다. 여러 가지 요리법으로 만들 수 있으며, 각각 고유한 풍미를 갖고 있습니다. 이 글에서는 가볍고 바삭한 닭다리살 전분구이와 풍부하고 고소한 닭다리살 정육 구이의 두 가지 닭다리살 애피타이저 요리법을 소개합니다.
닭다리살 애피타이저 요리법
닭다리살 전분구이
- 부드러운 닭다리살에 전분을 골고루 묻혀 바삭하게 익힙니다.
- 에어프라이어를 사용하면 편리하고 빠르게 만들 수 있습니다.
닭다리살 정육 구이
- 껍질과 지방이 제거된 닭다리살 정육을 고소하게 구워냅니다.
- 에어프라이어로 구우면 바삭바삭하고 맛있게 익습니다.
푸주의 다듬기 및 소스 준비 재료:
- 푸주 500g (적당한 크기로 썰기)
- 납작 분모자 1컵 (뜨거운 물에 데치기)
소스 만들기:
- 물 3컵
- 소금 1큰술
- 간장 2큰술
- 참기름 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 생강 1작은술
- 면고추장 1큰술 (선택 사항)
조리 순서: 푸주 준비:
- 푸주를 적당한 크기로 자릅니다.
- 납작 분모자를 뜨거운 물에 담가 부드럽게 해줍니다.
소스 만들기:
- 그릇에 물, 소금, 간장, 참기름, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 잘 섞습니다.
- 선택 사항으로 면고추장을 넣어 매콤함을 더할 수 있습니다.
푸주의 다듬기 및 소스 준비
푸주의 다듬기:
- 푸주를 적당한 크기로 썬다.
- 납작 분모자를 뜨거운 물에 데쳐 부드러워질 때까지 기다린다.
소스 만들기:
- 그릇에 물, 소금, 간장, 참기름, 다진 마늘, 다진 생강, 면고추장(선택 사항)을 넣고 섞는다.
푸주 불리기와 삶기 1. 푸주 불리기 재료 선택: 국산 콩 100%로 수제로 만든 푸주를 선택하세요. 불리기 방법:
- 물을 냄비에 넣고 끓입니다.
- 끓는 물에 푸주를 넣고 약 2시간 이상 불립니다.
- 불린 푸주를 물에서 꺼내 물기를 제거합니다.
2. 푸주 삶기 삶기 방법: 불린 푸주를 끓는 물에 넣고 부드러워질 때까지 삶습니다.
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